Синонимы и устаревшие названия

• Tubiporus edulis (Bull.) P. Karst
• Leccinum edule (Bull.) Gray, 1821
• Dictyopus edulis (Bull.) Forq., 1886

    Описание

Шапка диаметром 5 — 20 см, мясистая, сначала полусферическая, позже выпукло-распростертая, подушковидных-распростертая, плоско-распростертая. Поверхность шапки сначала опушенная, позже гладкая, слабо морщинистая, матовая, в сырую погоду скользкая, блестящая, желтовато-коричневая, каштаново-коричневая, темно-коричневая, серовато-коричневая, в местах соприкосновения цвета не меняет.

Гименофор трубчатый. Поры мелкие, округлые, сначала беловатые, серые, с возрастом желто-зеленые, желто-оливковые.

Споровый порошок желтовато-оливковый. Споры 12-19 * 4-6 мкм, веретеновидной, редко удлиненной формы.

Ножка высотой 5 — 20 см, диаметром 2 — 7 см, сначала клубневидная, позже булавовидная, расширенная к основанию, продольно-морщинистая, плотная, мясистая, сплошная, белая, серая, серовато-коричневатая, охряного, светло-коричневая.

Мякоть мясистая, плотная, белая, на срезе цвета не меняет, с приятным запахом и вкусом.

Съедобный гриб 1 категории, с хорошими вкусовыми качествами. Используется вареным, жареным, сушеным, маринованным.

     Среда и распространение

Растет с начала июня до конца сентября, в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в одиночку и группами, образует микоризу с дубами, соснами, елями, березами. 

Распространенный почти по всей территории Украины.

     Галерея

Автор фото: В. Шульга

    Сходные виды

1. Белый гриб сосновы (Boletus pinophilus), имеет темно-коричневую, с пурпурным оттенком поверхность шапки, растет в сосновых лесах.
2. Белый гриб березовый (Boletus betulicola), имеет серовато-орехово-коричневую поверхность шапки, растет в березовых лесах.
3. Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus), имеет серо-коричневую поверхность шапки, и характерный сетчатый узор на поверхности ножки.
4. Боровик бронзовый (Boletus aereus), имеет темно-шоколадно-коричневую с бронзовым оттенком поверхность шапки, и ножку с сетчатой ​​поверхностью и бронзовым оттенком.

    Литература

• Васильков Б. П. Белый гриб: Опыт монографии одного вида. — М.—Л. : «Наука», 1966.
• Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 26 — 27
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз’яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — с. 76—77.
• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — 304 с.
• Семёнов А. И. О грибах и грибниках: Справочник по сбору грибов в Крыму. — Симферополь: Таврия, 1990. — с. 89—97.
• Справочник-определитель: Грибы / Отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: «Харвест», 2002. — 480 с.
• Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.