Приготування

Крок 1.

Картоплю відварити, охолодити, та нарізати кубиками.

Крок 2.

Цибулю нарізати кубиками, та замаринувати в оцті на 15 – 20 хвилин.

Крок 3.

Нарізану кубиками картоплю, мариновані лисички, маринований горошок, квашену капусту, подрібнену цибулю змішати, заправити олією, посолити за смаком.

    Приготування

Крок 1.

Гриби перебрати, перемити та відварити в підсоленій воді близько 15 хвилин. Після відварки відвар з грибів злити, а гриби промити чистою водою.

Крок 2.

Цибулю нарізати півкільцями.

Крок 3.

Відварені гриби обсмажити на сковорідці до напів готовності, далі додати подрібнену ріпчасту цибулю, посолити та поперчити за смаком та смажити до повної готовності.

    Приготування

Крок 1.

Гриби перебрати, перемити та відварити в підсоленій воді близько 30 хвилин. Після відварки відвар з грибів злити, а гриби промити чистою водою.

Крок 2.

Відварені гриби обсмажити на сковорідці до напів готовності, далі додати нарізану півкільцями ріпчасту цибулю, посолити та поперчити за смаком та смажити до появи рум’яної кірочки.

    Приготування

Крок 1.

Гриби перебрати, видалити тверді ділянки (біля основи), ножем зняти з поверхні лусочки, порізати на кусочки та промити чистою водою. Замочити в холодній воді на 20 – 30 хвилин. Після вимочування трутовик необхідно відварити протягом 30 хвилин в підсоленій воді. Відварений гриб нарізати дрібненькими кусочками.

Крок 2.

Яйця відварити, охолодити, на подрібнити кубиками.

Зелень петрушки промити, просушити та подрібнити.

Крок 3.

Всі інгредієнти з’єднати, посолити за смаком та майонезом.