Search Results
Синоніми і застарілі назви
Опис Плодові тіла складаються з шапки та ніжки, зрослих між собою, з спільною порожниною. Шапка висотою 3 – 6 см, діаметром 3 – 5 см, яйцевидної або обернено-яйцевидної форми, пориста, зморшкувата, порожниста. Поверхня шапки спороносна, спочатку сіро-кремова, пізніше, жовто-бура, сіро-бура, темно-коричнева, краї гребенів світлі, комірки темні, на ребрах наявні “бульбашки” або “вузлики”. Ніжка висотою 3 – 9 см, діаметром 2 – 3 см, циліндрична, потовщена біля основи, порожниста, зморшкувата, білувата або жовтувата. Споровий порошок блідо-жовтуватий. М’якоть ламка, біла, з приємним запахом. Умовно їстівний гриб 4 категорії, з добрими харчовими якостями. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, а також сушеним. Середовище і розповсюдження Росте з з кінця квітня до кінця травня, в листяних лісах, на лісових галявинах, поодинці та рідкими небагато чисельними групами. Зустрічається рідко. Галерея Схожі види Зморшок їстівний (Morchella esculenta), відрізняється світлішим кольором комірок та відсутністю “вузликів” на ребрах. Зморшок товстоногий (Morchella crassipes), відрізняється більшими розмірами плодового тіла та світлішим забарвленням. Посилання на сторінку Шульга В.М. Зморшок звичайний (Morchella vulgaris) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/morchella-vulgaris
Опис Плодове тіло висотою 5 – 25 см, діаметром 3 – 5 см, складається з шапки та ніжки. Шапка яйцевидна, широкояйцевидна, округла, неправильної форми, іноді сплюснута з боків або з верху, звивисто-складчаста, комірчаста, з глибокими вузькими комірками, зросла з ніжкою, порожниста, з 2-ма – 4-ма ізольованими камерами. Поверхня шапки спороносна, брудно-бурувато-сіра, при висиханні жовтіє, набуває брудно-жовтого, брудно-буруватого забарвлення. Ніжка висотою 4 – 9 см, завжди коротша та вужча за шапку, діаметром 4 – 6 см, товста, циліндрична, зморшкувата, спочатку суцільна, пізніше порожниста, з кількома камерами, спочатку біла, пізніше сірувато-біла, брудно-біла. Споровий порошок жовтуватий. Аски 180-240 * 18-24 мкм, циліндричної форми, 8-ми спорові. Спори 17-36 * 10*18 мкм, еліпсовидної форми. М’якоть біла, з приємним запахом. Умовно їстівний гриб 4 категорії, з добрими харчовими якостями. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним та смаженим. Середовище і розповсюдження Росте з середини квітня до середини травня, в цілинних степах, на ґрунті, серед трави, рідкими групами. Зустрічається на Правобережному Поліссі, в Правобережному Лісостепу, в Правобережному та Лівобережному Злаково-Лучному Степу, в Правобережному та Лівобережному Злаковому Степу. Занесений до Червоної Книги України, зі статусом “рідкісний”. В світі вид поширений в Молдові, на півдні Росії, та в Середній Азії. Галерея
Автор фото: В. Шульга Схожі види Зморшок їстівний (Morchella esculenta) та Зморшок звичайний (Morchella vulgaris), мають темніше забарвлення, однокамерну порожнисту ніжку, та ростуть в лісі, а не на луках та в степах. Зморшок товстоногий (Morchella crassipes), має більші розміри, однокамерну порожнисту ніжку, росте в лісах, а не на луках та в степах. Література
Посилання на сторінку Шульга В.М. Зморшок степовий (Morchella steppicola) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/morchella-steppicola
Синоніми і застарілі назви
Опис Плодові тіла складаються з шапки та ніжки зрослих між собою, з спільною порожниною. Шапка висотою 3 – 6 см, діаметром 3 – 5 см, яйцевидна або обернено-яйцевидна, пориста, зморшкувата, в середині порожниста. Поверхня шапки спороносна, спочатку кремова, пізніше жовто-коричнева, жовто-бура, сіро-бура, темно-коричнева, краї гребенів зазвичай світліші ніж ямки. Ніжка висотою 3 – 9 см, діаметром 2 – 3 см, циліндрична, потовщена біля основи, порожниста, зморшкувата, білувата або жовтувата. Споровий порошок білий, блідо-кремовий або блідо-жовтий. Аски 300-350 * 15-17 мкм, 8-ми спорові. Спори 18-24 * 10-12 мкм, еліпсовидні, заокруглені, одноклітинні, з гладкою поверхнею, безбарвні, розташовані в один ряд. М’якоть ламка, біла, з приємним запахом. Умовно їстівний гриб 4 категорії, з добрими харчовими якостями. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим. Середовище і розповсюдження Росте з з кінця квітня до кінця травня, в листяних лісах, на лісових галявинах, поодинці та рідкими небагаточисельними групами. Розповсюджений на Правобережному Поліссі, в Правобережному Лісостепу, в Розтоцько-Опільських Лісах, в Лівобережному Злаково-Лучному Степу,в Правобережному Злаковому Степу. Галерея
Автор фото: В. Шульга Схожі види Зморшок звичайний (Morchella vulgaris), відрізняється наявністю темних комірок з світлими ребрами, та наявністю “вузликів” на ребрах. Зморшок товстоногий (Morchella crassipes), відрізняється більшими розмірами плодового тіла, та світлішим забарвленням. Література
Опис Плодові тіла конусовидні, складаються з шапки та ніжки, з спільною порожниною. Шапка висотою 4 – 7 см, діаметром 4 – 7 см, конусовидна, з притупленою верхівкою, комірчаста, з поздовжніми та з поперечними ребрами, порожниста, приросла до ніжки краєм. Поверхня шапки спороносна, оливково-коричнева, коричнева, ребра темні, чорні, або чорно-коричневі. Ніжка висотою 4 – 7 см, рівна висоті шляпки, діаметром 1,5 – 2 см, циліндрична, розширена біля основи, складчаста, порожниста, білувата або жовтувата. Споровий порошок жовтуватий. Аски 200 * 20 мкм, циліндричної форми, 8-ми спорові. Спори 20-25 * 13-15 мкм, еліпсовидної форми, заокруглені, одноклітинні, безбарвні, розташовані в один ряд. М’якоть тонка, туга, світла, без вираженого запаху. Умовно їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання вареним, смаженим, а також сушеним. Середовище і розповсюдження Росте з кінця квітня, до середини травня, в листяних та змішаних лісах, на лісових галявинах, поодинці та невеликими групами. Розповсюджений в Західному Лісостепу. Галерея
Схожі види Зморшок їстівний (Morchella esculenta) та Зморшок звичайний (Morchella vulgaris), відрізняються менш видовженою формою плодового тіла, світлими ребрами, та геометрією комірок. Зморшок конічний (Morchella conica), відрізняється гострою вершиною шапки, світлішими ребрами, та формою комірок. Література
Посилання на сторінку Шульга В.М. Зморшок високий (Morchella elata) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/morchella-elata |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
