Синоніми і застарілі назви

• Tricholoma pessundatum var. populinum (J.E. Lange) Pilát, 1961

---

    Опис   

Шапка діаметром 4 – 12 (15) см, товсто-м’ясиста, іноді асиметрична, спочатку напівсферична, пізніше випукло-розпростерта або плоско-розпростерта, іноді увігнуто-розпростерта, з тупим бугорком посередині, з хвилястим, часто піднятим догори, іноді лопатевим або розтрісканим краєм. Поверхня шапки волокнисто-луската або пластівчаста, в молодому віці липка, коричнювата, сіро-коричнювата, жовто-коричнювата, іноді червонувато-буро-коричнювата, коричнева, біля країв світліша.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, товсті, прирослі виїмкою або вільні, спочатку білі, пізніше рудуваті або червонуваті, часто з іржавими плямами.

Споровий порошок білий. Спори 4-6 * 3-4 мкм, майже округлої форми, з гладенькою поверхнею.

Ніжка висотою 3 – 12 см, діаметром 1 – 4 см, циліндрична, іноді розширена біля основи, іноді веретеновидна, щільна, спочатку суцільна, пізніше порожниста, волокниста, вгорі білувата, внизу коричнювата, жовто-бура, з віком рудіє.

М’якоть щільна, м’ясиста, біла, на зрізі рудіє, з борошняним запахом.

Їстівний гриб 3 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим. Читати більше про приготування рядовок тополевих.

---

    Середовище і розповсюдження

Росте з серпня до кінця листопада, в тополевих насадженнях, в листяних лісах, на узліссях, в садах та парках, на узбіччях, під тополями та осиками, великими групами.

Розповсюджений на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу, та в Лівобережному Степу.

---

---

     Галерея