Tricholoma terreum, Рядовка землиста, Рядовка пізня
Синоніми і застарілі назви
- Tricholoma bisporigerum J.E. Lange, 1933
Опис
Шапка діаметром 3 – 7 см, спочатку дзвониковидна, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, іноді з тупим бугорком посередині, з тонким, рівним або хвилястим, часто розтрісканим краєм. Поверхня шапки суха, матова, волокнисто-луската, часто потріскана, попелясто-сіра, темно-сіра, коричнювато-сіра, іноді з червонуватим відтінком, з чорними лусочками.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, прирослі або прирослі зубцем, спочатку білі або білуваті, пізніше сірі.
Споровий порошок білий. Спори 5-7 * 3,5-5 мкм.
Ніжка висотою 3 – 8 см, діаметром 0,8 – 1,5 см, циліндрична або булавовидна, спочатку суцільна, пізніше порожниста, внизу тонковолокниста, вгорі злегка клейкувата, з віком гола, вгорі біла або білувата, внизу сірувата.
М’якоть тонка, ламка, білувата, під шкіркою темніша, сірувата, з борошняним запахом або без вираженого запаху.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим.
Середовище і розповсюдження
Росте з серпня до кінця жовтня, в хвойних, листяних та змішаних лісах, на рідколіссі, на лісовій підстилці або серед трави, групами, великими групами.
Розповсюджений на Правобережному Поліссі, в Правобережному Лісостепу та в Лівобережному Злаково-Лучному Степу.
Галерея