Tricholoma fulvum, Рядовка жовто-бура

Tricholoma flavobrunneum1 Рядовка жовто-бура
(Трихолома жовто-бура, Рядовка буро-жовта)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід: Рядовка (Tricholoma)
Повна назва: Tricholoma fulvum (Fr.) Bigeard & H. Guill., 1909

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Gyrophila fulva (Fr.) Quél., 1886
  • Clitocybe marginata Peck, 1902
  • Monadelphus marginatus (Peck) Murrill, 1915
  • Tricholoma flavobrunneum (Fr.) P.Kumm., 1871
  • Tricholoma nictitans (Fr.) Gillet, 1878

    Опис   

Шапка діаметром 4 – 9 см, спочатку тупо-конусовидна, пізніше випукло-розпростерта, з  опущеним краєм. Поверхня шапки руда, червоно-коричнева, в центрі темніша, біля країв спочатку темно-радіально-волокниста або волокнисто-пластівчаста, пізніше гола.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, спочатку лимонно-жовті, пізніше червонуваті, плямисті.

Споровий порошок білий. Спори 5-7 * 3-4,7 мкм, еліпсовидної або майже округлої форми, з гладкою поверхнею.

Ніжка висотою 4 – 8 (15) см, діаметром 0,8 – 1,5 см, циліндрична, гола, клейка, того ж кольору, що й поверхня шапки.

М’якоть біла, в ніжці лимонно-жовта, з запахом зіпсованого борошна.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим.


    Середовище і розповсюдження

Росте в серпні та вересні, в листяних лісах, з березами.

Зустрічається по всьому Поліссі, та по всьому Лісостепу.


     Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 215
Tricholoma flavobrunneum Tricholoma flavobrunneum2 Tricholoma flavobrunneum3