Sarcoscypha coccinea

Sarcoscypha_coccinea_10 Саркосцифа червона
 (Саркосцифа яскраво-червона, Ельфійська чаша)
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Клас: Пецицоміцети (Pezizomycetes)
Порядок: Пецицальні (Pezizales)
Сім’я: Саркосцифові (Sarcoscyphaceae)
Рід: Саркосцифа (Sarcoscypha)
Повна назва: Sarcoscypha coccinea (Scop.) Sacc., 1889

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Helvella coccinea Scop., 1772
  • Peziza dichroa Holmsk., 1799
  • Peziza coccinea (Scop.) Pers., 1800
  • Macroscyphus coccineus (Scop.) Gray, 1821
  • Plectania coccinea (Scop.) Fuckel, 1870
  • Geopyxis coccinea (Scop.) Massee, 1895
  • Aleuria coccinea (Scop.) Moesz, 1918
  • Plectania coccinea (Scop.) Fuckel ex Seaver, 1928
  • Helvella coccinea Schaeff., 1774
  • Elvela coccinea Schaeff., 1774

    Опис  

Плодові тіла діаметром 1 – 5 (10) см, висотою 0, 5 – 5 см, спочатку обернено-дзвониковидні, пізніше чашовидні, блюдцевидні, з злегка підвернутим всередину краєм, з ніжкою, поодинокі або розташовані невеликими групами. Гіменіальний шар гладенький, яскраво-червоний, розташований на внутрішній поверхні чаші. Зовнішня поверхня стерильна, повстиста або дрібно-волосиста, біла. Край тонкий, білий, з віком розтрісканий.

Споровий порошок білий. Аски 400-500 * 15-18 мкм, циліндричної форми. Спори 30-40 * 12-15 мкм, видовжено-еліпсовидної форми, одноклітинні, безбарвні або рожевуваті, з однією великою каплею олії.

Ніжка висотою 0,5 – 3 см, (при рості на занурених в підстилку чи ґрунт гілках довжиною до 10 см), діаметром 2 – 6 мм, циліндрична, звужена до основи, біла.

М’якоть тонка, щільна, біла, з приємним грибним запахом (який посилюється після відварювання).

Їстівний гриб 4 категорії, з низькими харчовими якостями. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, а також сушеним.


   Середовище і розповсюдження

Росте в березні, рідше в листопаді та в теплі зимові місяці, на вологих ділянках, на гнилих гілках листяних порід, на гілках занурених в ґрунт, поодинці та невеликими групами.

Розповсюджений в Правобережному та Лівобережному Лісостепу, в Розтоцько-Опільських Лісах, в Карпатах та на Прикарпатті.



    Галерея

Sarcoscypha_coccinea_11 Sarcoscypha_coccinea_12 Sarcoscypha_coccinea_13
Sarcoscypha_coccinea_14 Sarcoscypha_coccinea_15 Sarcoscypha_coccinea_16
Sarcoscypha_coccinea_17 Sarcoscypha_coccinea_18 Sarcoscypha_coccinea_20

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / С. Ф. Морочковський, М. Я. Зерова, З. Г. Лавітська, М. Ф. Смітська // Аскоміцети. – Т. 2, – К. : Наук. думка, 1969. – с. 366