Russula pectinata

Russula pectinata Сироїжка гребінчаста
 
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Руссуальні (Russulales)
Сім’я: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Повна назва: Russula pectinata Fr., 1838

Умовно їстівний, 4 категорія

    Синоніми

  • Russula consobrina var. pectinata (Fr.) Singer, 1926

     Опис

Шапка діаметром 3 – 7 см, спочатку напівсферична, випукла, пізніше випукло-розпростерта, розпростерта, увігнуто-розпростерта, з тонким, спочатку рівним, пізніше  рубчастим  краєм. Поверхня шапки гладка, гола, суха, блискуча, в вологу погоду клейка,  бурувато-коричнева, сіро-коричнева, охряна, світліша біля країв.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, спочатку білуваті, пізніше жовтуваті, в зрілості з іржавими плямами.

Споровий порошок  кремовий. Спори 7-9 * 6-7 мкм, з бородавчастою поверхнею.

Ніжка висотою 3 – 5 см, діаметром 1 – 1,5 см, циліндрична, звужена або розширена біля основи, спочатку суцільна, пізніше з порожнинами, матова, поздовжньо зморшкувата, білувата.

М’якоть спочатку білувата, пізніше жовтувата, під шкіркою жовтувата, дуже їдка на смак, з неприємним запахом.

Умовно їстівний гриб 4 категорії, або неїстівний. Використовується лише соленим після тривалого вимочування або виварювання.


    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до жовтня, в листяних листяних лісах, на узліссях, під дубами, липами, грабами, березами, поодинці та групами, рідко.


    Схожі види

Сироїжка сірувато-бура (Russula consobrina), має світліше забарвлення шапки, та немає неприємного запаху.

Russula pectinata2 Russula pectinata3