Шапка діаметром 4 – 7 (10) см, спочатку напівсферична, випукла, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, вдавлено-розпростерта, м’ясиста, з тонким, гладеньким краєм. Поверхня шапки гладка, матова, в вологу погоду липка, бордова, червона, червоно-коричнева, коричнева, в центрі темніша, майже чорна, або навпаки світліша, світло-кремово-жовтувата.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, прирослі, спочатку білуваті, кремові, пізніше охряні, жовтуваті.

Споровий порошок охряний або кремовий. Спори 5,5-8 * 7,5-10 мкм, еліпсовидної форми, з слабо орнаментованою поверхнею.

Ніжка висотою 3 – 8 см, діаметром 1 – 2,5 см, циліндрична або булавовидна, щільна, суцільна, поздовжньо-зморшкувата, біла або червонувата, з віком і в місцях пошкодження жовтіє.

М’якоть щільна, біла, або з червонястим відтінком, з віком жовтіє, на зрізі жовтіє або коричневіє, з солодкуватим смаком та запахом оселедця, особливо при підсиханні. Реакція з FeSO₄ (залізним купоросом) забарвлює м’якоть в зелений колір.

Їстівний гриб 3 категорії. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, та соленим.

---

    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до вересня, в листяних лісах, переважно під дубами, березами, грабами, буками, поодинці та групами.

Розповсюджений в Правобережному Лісостепу.

---

---

    Галерея