Russula grata

Russula grata Сироїжка мигдальна
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Руссуальні (Russulales)
Сім’я: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Повна назва: Russula grata Britzelm., 1893

Неїстівний

    Синоніми

  • Russula foetens var. grata (Britzelm.) Singer, 1932
  • Russula subfoetens var. grata (Britzelm.) Romagn., 1967
  • Russula laurocerasi Melzer, 1920
  • Russula fragrans Romagn., 1954

     Опис

Шапка діаметром  5 – 10 см, м’ясиста, спочатку  напівсферична, випукла, з підігнутим краєм, пізніше випукло-розпростерта, розпростерта, вдавлено-розпростерта, з рубчастим краєм. Поверхня шапки гладка, суха, блискуча, в вологу погоду клейка, золотисто-жовта, охряно-коричнева, з віком з іржавими плямами.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки середньої густоти, спочатку прирослі, пізніше вільні, білуваті, кремові, з віком з коричневими або іржавими плямами.

Споровий порошок кремовий. Спори 7-10 * 6-9 мкм, еліпсовидної форми, з бородавчастою поверхнею.

Ніжка висотою 5 – 8 см, діаметром 1,5 – 2,5 см, циліндрична, або слабо потовщена біля основи, спочатку суцільна, пізніше порожниста, злегка поздовжньо-зморшкувата, біла, жовтувата, в зрілості з іржавими плямами.

М’якоть щільна, з віком рихла, біла, на зрізі та з віком набуває іржавого забарвлення, пекуча на смак, та з мигдальним запахом.

Неїстівний гриб.


    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до жовтня, в листяних лісах, з дубами, буками, грабами, іноді з хвойними породами, поодинці та групами, рідко.

Russula grata1 Russula grata2 Russula grata3