Russula fragilis
Синоніми
- Russula emetica var. fragilis (Pers.) Quél., 1888
- Russula fragilis var. violascens Gillet, 1876
- Russula subfragilis Burl., 1915
- Russula emetica subsp. atropurpurina Singer, 1926
- Russula bataillei Bidaud & Reumaux, 1996
Опис
Шапка діаметром 3 – 7 см, спочатку напівсферична, випукла, пізніше випукло-розпростерта, розпростерта, вдавлено-розпростерта, з невеликим бугорком посередині, з тонким, гладеньким, майже прозорим, рубчастим краєм. Поверхня шапки гладка, гола, клейка, рожево-червона, рожево-фіолетова, оливково-рожева, рудувата, рудувато-червона, рудувато-фіолетова, темно-червона, темно-фіолетова, в центрі темніша, буро-зеленувата, майже чорна, вицвітає.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, вузькі, тонкі, прирослі, спочатку білі, пізніше жовтуваті.
Споровий порошок білий або жовтуватий. Спори 7-9 * 6-7 мкм, з бородавчастою поверхнею.
Ніжка висотою 3 – 5 см, діаметром 1 – 1,5 см, циліндрична або злегка булововидна, ламка, спочатку суцільна, пізніше з пустотами, гладка, біла, іноді жовтувата, або рожевувата.
М’якоть тонка, ламка, рихла, біла, під шкіркою червонувата, їдка на смак, з неприємним запахом, або без запаху.
Умовно їстівний гриб 4 категорії, або неїстівний гриб. Використовується лише соленим, після вимочування або виварювання.
Середовище і розповсюдження
Росте з серпня до жовтня, в листяних та хвойних соснових лісах, на вологих ділянках, часто з березами, поодинці та групами.
Поширений майже по всій території України.