Підгруздок зеленуватопластинковий
	(Сироїжка зеленуватопластинковий)
	Відділ:		Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
	Клас:		Агарикоміцети (Agaricomycetes)
	Порядок:		Руссуальні (Russulales)
	Сім’я:		Сироїжкові (Russulaceae)
	Рід:		Сироїжка (Russula)
	Повна назва:		Russula chloroides (Krombh.) Bress., 1900
	Їстівний, 2 категорія

    Синоніми і застарілі назви

• Russula delica var. chloroides (Krombh.) Killerm., 1936
• Lactarius chloroides (Krombh.) A. Kawam., 1954

---

     Опис

Шапка діаметром  5 -15 см, м’ясиста, спочатку  напівсферична, випукла, з рівним краєм, пізніше випукло-розпростерта, розпростерта, вдавлено-розпростерта, лійковидна, з хвилястим краєм. Поверхня шапки суха, матова, біла, світло-охряна, жовтувата.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки товсті, рідкі, білі, іноді з синьо-зеленуватим відтінком, з віком по краях буріють.

Споровий порошок білий або кремовий. Спори 7-11 * 6-9 мкм, еліпсовидної форми, з високою орнаментацією.

Ніжка висотою 3 – 6 см, діаметром 1 – 3 см, циліндрична, суцільна, гладка, матова, з віком зморшкувата, біла, біля шляпки з синьо-зеленою смугою, з віком жовтувата, сірувата або коричнювата.

М’якоть щільна, білувата, іноді з зеленуватим відтінком, з м’яким солодкуватим смаком, та приємним фруктовим запахом.

Їстівний гриб 2  категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання. вареним, смаженим, а також соленим.

---

    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до вересня, переважно в листяних лісах, з дубами та буками, рідко в хвойних соснових лісах, поодинці та групами.

Зустрічається в Правобережному Лісостепу.

---

---

   Галерея