Lentinus brumalis

Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr., 2010 (Syn.: Polyporus brumalis (Pers.) Fr., 1818) Трутовик зимовий
(Поліпор зимовий, Лентин зимовий)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Поліпоральні (Polyporales)
Сім’я: Поліпорові (Polyporaceae)
Рід: Лентин (Lentinus)
Повна назва: Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr., 2010

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Polyporus brumalis (Pers.) Fr., 1818
  • Polystictus brumalis (Pers.) Fr.
  • Boletus brumalis Pers., 1794
  • Polyporellus brumalis (Pers.) P. Karst., 1879
  • Leucoporus brumalis (Pers.) Quél., 1886
  • Boletus hypocrateriformis Schrank, 1789
  • Boletus umbilicatus Schrank, 1789
  • Boletus fuscidulus Schrad. ex J.F. Gmel., 1792
  • Boletus fasciculatus Schrad. ex J.F. Gmel., 1792
  • Boletus ciliatus Hornem., 1806
  • Polyporus substriatus Rostk., 1828
  • Polyporus nanus F. Brig., 1840
  • Polyporus trachypus Rostk., 1848
  • Polyporus luridus Berk. & M.A. Curtis, 1872
  • Polyporus cyathoides Quél., 1872
  • Polyporus pauperculus Speg., 1889
  • Polyporus tucumanensis Speg., 1898
  • Favolus apiahynus Speg., 1919
  • Polyporus brumalis f. subarcularius Donk, 1933

     Опис 

 Плодові тіла однорічні, мають вигляд шапки з ніжкою.

 Шапки діаметром 1 – 10 см, товщиною 0,2 – 0,8 см, дисковидні, плоскі або випуклі, іноді з горбиком посередині або увігнуті, спочатку м’які, з віком шкірясті. Поверхня шапок слабо волосисто-луската, з віком гола, шершава, жовтувата, охряно-жовта, жовто-бура, сірувато-бура. Край гострий, хвилястий волосисто-війчастий, трішки підвернутий.

Гіменофор трубчастий. Трубочки довжиною 0,5-3 мм, білуваті, біло-кремові, жовтуваті, при висиханні стають охряно-жовтими. Пори дрібні, округлі, іноді кутасті, щільністю 4-6 на 1 мм.

Споровий порошок білий. Спори 5-6 (7) * 1,5-2,5 мкм, циліндричної форми, трішки зігнуті, приплюснуті з одного боку, безбарвні.

Ніжка висотою 1,5-6 см, діаметром 0,2-1 см, центральна, циліндрична, щільна, з м’яко-бархатистою або лускатою поверхнею, жовтувато-сірувата, світло-каштанова.

М’якоть спочатку шкіряста, еластична, в ніжці щільна, пізніше дерев’яниста, тверда, біла, або жовтувата.

Їстівний гриб 4 категорії, в молодому віці, з низькими харчовими якостями. Використовуються лише шапки, після 30-ти хвилинного відварювання вареними, смаженими.


     Середовище і розповсюдження

Росте ранньою весною та пізньою осінню, на коренях, стовбурах та опалих гілках дерев листяних порід, переважно на березах, вільхах, вербах, на гниючій деревині зануреній в ґрунт, поодинці та групами.

 Зустрічається на Західному та Правобережному Поліссі, по всьому Лісостепу, в Розтоцько-Опільських Лісах, в Карпатах та на Прикарпатті.



    Галерея

Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr., 2010 (Syn.: Polyporus brumalis (Pers.) Fr., 1818) Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr., 2010 (Syn.: Polyporus brumalis (Pers.) Fr., 1818)

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, Г. Г.  Радзієвський, С. В. Шевченко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 1. – К. : Наук. думка, 1972. – с. 181

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Трутовик зимовий (Lentinus brumalis) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL:http://gribi.net.ua/polyporus-brumalis-2