Lentinus brumalis
Синоніми і застарілі назви
- Polyporus brumalis (Pers.) Fr., 1818
- Polystictus brumalis (Pers.) Fr.
- Boletus brumalis Pers., 1794
- Polyporellus brumalis (Pers.) P. Karst., 1879
- Leucoporus brumalis (Pers.) Quél., 1886
- Boletus hypocrateriformis Schrank, 1789
- Boletus umbilicatus Schrank, 1789
- Boletus fuscidulus Schrad. ex J.F. Gmel., 1792
- Boletus fasciculatus Schrad. ex J.F. Gmel., 1792
- Boletus ciliatus Hornem., 1806
- Polyporus substriatus Rostk., 1828
- Polyporus nanus F. Brig., 1840
- Polyporus trachypus Rostk., 1848
- Polyporus luridus Berk. & M.A. Curtis, 1872
- Polyporus cyathoides Quél., 1872
- Polyporus pauperculus Speg., 1889
- Polyporus tucumanensis Speg., 1898
- Favolus apiahynus Speg., 1919
- Polyporus brumalis f. subarcularius Donk, 1933
Опис
Плодові тіла однорічні, мають вигляд шапки з ніжкою.
Шапки діаметром 1 – 10 см, товщиною 0,2 – 0,8 см, дисковидні, плоскі або випуклі, іноді з горбиком посередині або увігнуті, спочатку м’які, з віком шкірясті. Поверхня шапок слабо волосисто-луската, з віком гола, шершава, жовтувата, охряно-жовта, жовто-бура, сірувато-бура. Край гострий, хвилястий волосисто-війчастий, трішки підвернутий.
Гіменофор трубчастий. Трубочки довжиною 0,5-3 мм, білуваті, біло-кремові, жовтуваті, при висиханні стають охряно-жовтими. Пори дрібні, округлі, іноді кутасті, щільністю 4-6 на 1 мм.
Споровий порошок білий. Спори 5-6 (7) * 1,5-2,5 мкм, циліндричної форми, трішки зігнуті, приплюснуті з одного боку, безбарвні.
Ніжка висотою 1,5-6 см, діаметром 0,2-1 см, центральна, циліндрична, щільна, з м’яко-бархатистою або лускатою поверхнею, жовтувато-сірувата, світло-каштанова.
М’якоть спочатку шкіряста, еластична, в ніжці щільна, пізніше дерев’яниста, тверда, біла, або жовтувата.
Їстівний гриб 4 категорії, в молодому віці, з низькими харчовими якостями. Використовуються лише шапки, після 30-ти хвилинного відварювання вареними, смаженими.
Середовище і розповсюдження
Росте ранньою весною та пізньою осінню, на коренях, стовбурах та опалих гілках дерев листяних порід, переважно на березах, вільхах, вербах, на гниючій деревині зануреній в ґрунт, поодинці та групами.
Зустрічається на Західному та Правобережному Поліссі, по всьому Лісостепу, в Розтоцько-Опільських Лісах, в Карпатах та на Прикарпатті.
Галерея
Автор фото: В. Шульга
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, Г. Г. Радзієвський, С. В. Шевченко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 1. – К. : Наук. думка, 1972. – с. 181
Посилання на сторінку
Шульга В.М. Трутовик зимовий (Lentinus brumalis) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL:http://gribi.net.ua/polyporus-brumalis-2