Pluteus romellii
 |
Плютей Ромеля | ||
| Відділ: | Базидіомікотові (Basidiomycota) | ||
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) | ||
| Порядок: | Агарикальні (Agaricales) | ||
| Сім’я: | Плютеєві (Pluteaceae) | ||
| Рід: | Плютей (Pluteus) | ||
| Повна назва: | Pluteus romellii (Britzelm.) Sacc., 1895 | ||
|
Їстівний, 4 категорія |
|||
Синоніми і застарілі назви
- Pluteus romellii f. albidus (Britzelm.) Ferisin, 2014
- Pluteus splendidus A. Pearson, 1952
- Pluteus lutescens (Fr.) Bres., 1929
- Pluteus nanus var. lutescens (Fr.) P. Karst., 1879
- Pluteus nanus subsp. lutescens (Fr.) Konrad & Maubl., 1937
Опис
Шапка діаметром 1 – 4 см, спочатку конусовидна, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, з горбочком або заглибленням посередині. Поверхня шапки гладка, бархатиста, матова, яскраво-жовта, темно-коричнева, бура, в центрі жилкувата, радіально-зморшкувата, біля краю штрихувата.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, вільні, спочатку рожевувато-жовтуваті або жовті, пізніше рожеві з білуватим краєм.
Споровий порошок рожевий. Спори 6-8 * 4,5-6 мкм, широкоеліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 2 – 7 см, діаметром 0,2 – 0,6 см, циліндрична, злегка розширена до основи, суцільна, поздовжньо-волокниста, гладка, блискуча, солом’яно-жовта.
М’якоть білувата, в ніжці жовтувата, на зрізі кольору не змінює, без вираженого запаху.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, споживаються лише шапки. Особливої цінності немає через свою рідкісність.
Середовище і розповсюдження
Росте з червня до листопада, на пеньках та на трухлявих стовбурах тополі та інших дерев листяних порід. Рідкісний вид.
Література
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз’яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні. — К.: Урожай, 1979. – с. 264