Otidea onotica
Синоніми і застарілі назви
- Peziza onotica Pers., 1801
- Scodellina onotica (Pers.) Gray, 1821
- Peziza rosea Schumach., 1803
Опис
Плодові тіла діаметром 2 – 6 см, висотою 2 – 10 см, вуховидні, неправильно-чашовидні, з розірваним краєм, сидячі або видовжені у невелику псевдоніжку. Внутрішня поверхня спороносна, гладенька, темно-оранжева, охряно-оранжева, часто з рожевуватим відтінком. Зовнішня поверхня стерильна, того ж кольору, що й внутрішня поверхня, однак без рожевуватого відтінку.
Ніжка слабо виражена, несправжня, невелика, центральна або ексцентрична, того ж кольору, що й зовнішня поверхня чаші, часто з врослими частинками субстрату.
Споровий порошок білуватий. Аски 250 * 10 мкм, циліндричної форми, 8-ми спорові. Спори 10-13 * 5-8 мкм, еліпсовидної форми, з гладенькою поверхнею, з 2-ма каплями олії.
М’якоть тонка, ламка, щільна, без вираженого запаху та смаку.
Їстівний гриб 4 категорії, з низькими харчовими якостями. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим.
Середовище і розповсюдження
Росте восени, в листяних лісах, на ґрунті, серед моху, серед залишків трухлявої деревини, поодинці та групами, рідко.
Зустрічається на Правобережному Поліссі.
Галерея
Схожі види
Отідея заяча (Otidea leporina), відрізняється відсутністю рожевуватого відтінку в забарвленні гіменофору та росте переважно в хвойних лісах.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / С. Ф. Морочковський, М. Я. Зерова, З. Г. Лавітська, М. Ф. Смітська // Аскоміцети. – Т. 2, – К. : Наук. думка, 1969. – с. 351
Посилання на сторінку
Шульга В.М. Отідея осляча (Otidea onotica) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/otidea-onotica-2