Lyophyllum semitale
Синоніми і застарілі назви
- Collybia semitalis (Fr.) Quél., 1872
- Clitocybe semitalis (Fr.) Bres., 1881
- Tricholoma semitale (Fr.) Ricken, 1915
Опис
Шапка діаметром 3 – 8 см, спочатку випукла, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта. Поверхня шапки гігрофанна, бурувато-коричнева, при підсиханні висвітлюється до сірої або сіруватої.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, сіруваті, в місцях дотику чорніють.
Споровий порошок білий. Спори 7-10 * 4-5 мкм, овальної або яйцевидної форми.
Ніжка висотою 3 – 9 см, діаметром 0,6 – 1,5 см, циліндрична, хрящувата, порожниста, того ж кольору, що й поверхня шапки, в місцях дотику чорніє.
М’якоть біла, на зрізі чорніє, з запахом зіпсованого борошна або редиски.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим.
Середовище і розповсюдження
Росте в хвойних лісах, на вологих ділянках.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 166