Lyophyllum favrei
Синоніми і застарілі назви
- Tricholoma favrei R. Haller Aarau & R. Haller Suhr, 1949
- Calocybe favrei (R. Haller Aar. & R. Haller Suhr) Bon, 1999
Опис
Шапка діаметром 5 – 8 см, спочатку випукла, з підвернутим краєм, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, іноді асиметрична, іноді з широким бугорком посередині, з прямим краєм. Поверхня шапки суха, волокниста, іноді дрібно-притиснуто-луската, спочатку сірувато-синя, синювато-сіра, пізніше вицвітає в центрі до блідо-охряної, біля країв забарвлення не змінюється.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, тонкі, прирослі, спочатку світло-жовті, пізніше яскраво-жовті.
Споровий порошок білий. Спори 5-4 * 2-2,5 мкм, еліпсовидної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 4 – 8 см, діаметром 0,8 – 1,8 см, циліндрична, іноді звужена до основи, з бульбовидним потовщення в основі, суцільна, дрібно-луската, брудно-біла, іноді з фіолетово-сірим відтінком.
М’якоть щільна, білувата, на зрізі спочатку набуває винно-червоного, згодом бурого та майже чорного забарвлення, солодкувата на смак, з запахом сирої картоплі.
Неїстівний гриб. Харчової цінності немає через свою рідкісність.
Середовище і розповсюдження
Росте з початку вересня до кінця жовтня, в листяних, переважно букових лісах, рідко.
Рідкісний вид. В Україні зустрічається лише в Гірському Криму. Занесений до Червоної Книги України зі статусом “зникаючий”.