Lycoperdon pratense

Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1967 Дощовик луговий
 (Васцел луговий, Дощовик польовий)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Печерицеві (Agaricaceae)
Рід: Дощовик (Lycoperdon)
Повна назва: Lycoperdon pratense Pers., 1794

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1967
  • Utraria pratensis (Pers.) Quél., 1873
  • Globaria queletii Schulzer
  • Lycoperdon hyemale Bull., 1791
  • Lycoperdon depressum Bonord., 1851
  • Vascellum depressum (Bonord.) F. Šmarda, 1958
  • Calvatia depressa (Bonord.) Zeller & A.H. Sm., 1964

    Опис   

Плодові тіла діаметром 1 – 4 см, висотою 1 – 5 см, спочатку округлої, пізніше широкоовальної або приплюснутої форми, з пласкуватою вершиною, грушовидно звужені донизу, формуючи псевдоніжку довжиною до 1,2 см.

Екзоперидій (зовнішня оболонка) спочатку білий, гостро-бородавчастий, пізніше жовтувато-білий, буруватий, потрісканий, при дозріванні руйнується та зникає, частково залишаючись в нижній частині плодового тіла.

Ендоперидій (внутрішня оболонка) тонкий, гладенький, спочатку білуватий, пізніше жовтувато-буруватий, сірувато-коричневий, при дозріванні розривається в верхній частині плодового тіла і руйнується до краю вивільняючи спорову масу.

Глеба (спороносний шар) спочатку біла, з сильним приємним запахом, пізніше коричнева, оливково-коричнева, при дозріванні порошиста, розміщена на стерильній тканині.

Споровий порошок темно-коричневий. Спори 3-4,5 мкм, округлої форми, з шипуватою поверхнею, червоно-коричневі.

Їстівний гриб 4 категорії, в молодому віці (доки м’якоть не почала темніти). Використовується вареним, смаженим, без попереднього відварювання.


    Середовище і розповсюдження

Росте на луках та пасовищах, на узліссях та на узбіччях, в лісах на освітлених галявинах.

Зустрічається по всій Україні.


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 467 – 468
Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1967 Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1967 Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1967

Автор фото: В. Шульга