Lepista luscina

Lepista_luscina_0 Лепіста міцнонога
(Рядовка міцнонога, Лепіста сиво-кофейна, Лепіста туманна)
Відділ:   Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:   Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок:   Агарикальні (Agaricales)
Сім’я:   Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід:   Лепіста (Lepista)
Повна назва:   Lepista luscina (Fr.) Singer, 1951

Умовно їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Omphalia luscina (Pers.) Quél., 1886
  • Clitocybe luscina (Fr.) Sacc., 1887
  • Melanoleuca luscina (Fr.) Métrod, 1949
  • Austroclitocybe luscina (Fr.) Raithelh., 1990
  • Lepista panaeolus (Fr.) P. Karst., 1879
  • Tricholoma panaeolus (Fr.) Quél., 1872
  • Gyrophila panaeolus (Fr.) Quél., 1886
  • Rhodopaxillus panaeolus (Fr.) Maire, 1913

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 10 (12) см, м’ясиста, спочатку напівсферична, з підвернутим краєм, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, з тонким, рівним, іноді зморшкуватим та хвилястим краєм. Поверхня шапки білувата, сіра, коричнево-сіра, іноді нерівномірно-забарвлена, з буруватими плямами, іноді смугаста.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, товсті, прирослі, спочатку білі, пізніше рожевуваті, сіруваті, червонувато-сіруваті або коричнюваті.

Споровий порошок білий або рожевуватий. Спори 4-7 * 2,5-4,5 мкм, еліпсовидної форми, з дрібно-бородавчастою або слабо-пунктированою поверхнею.

Ніжка висотою 2,5 – 6 (10) см, діаметром 0,5 – 2,5 см, циліндрична, часто булововидно розширена біля основи, волокниста, суцільна, сірувата, того ж кольору, що й поверхня шапки.

М’якоть щільна, білувата, солодкувата на смак, з приємним борошняним запахом.

Умовно їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання (відвар злити), вареним, смаженим, маринованим, соленим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з серпня, до кінця листопада, в листяних лісах на освітлених галявинах, на узліссях, на лугах, на пасовищах, в степах, поодинці та групами, може утворювати “відьмині кільця” та ряди.

Зустрічається в Правобережному Лісостепу та Лівобережному Злаковому Степу.



      Галерея

Lepista_luscina_0 Lepista_luscina_1 Lepista_luscina_2
     
     

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 176