Imleria badia, Польський гриб, Панський гриб

Imleria_badia_0 Польський гриб
(Боровик каштановий, Панський гриб, Піщаник)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Болетальні (Boletales)
Сім’я: Болетові (Boletaceae)
Рід: Імлерія (Imleria)
Повна назва: Imleria badia (Fr.) Vizzini, 2014

Їстівний, 1 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Boletus badius (Fr.) Fr., 1821
  • Boletus castaneus var. badius Fr., 1821
  • Rostkovites badia (Fr.) P. Karst., 1881
  • Viscipellis badia (Fr.) Quél., 1886
  • Ixocomus badius (Fr.) Quél., 1888
  • Suillus badius (Fr.) Kuntze, 1898
  • Xerocomus badius (Fr.) E.-J. Gilbert, 1931

    Опис

Шапка діаметром 4 – 12  (15) см, спочатку напівсферична, з підігнутим краєм, пізніше випукла, випукло-розпростерта, розпростерта. Поверхня шапки гола, гладка, матова, в вологу погоду клейкувата, при підсиханні блискуча, коричнева, каштаново-коричнева, темно-коричнева.

Гіменофор трубчастий, прирослий. Пори середнього розміру, кутасті, білуваті, жовтуваті, з віком оливково-жовті, зеленувато-жовті, в місцях дотику набуває спочатку синювато-зеленуватого, пізніше бурувато-коричневого кольору.

Споровий порошок оливково-коричневий. Спори 12-16 * 4,5-6 мкм, веретеновидно-овальної форми, зеленувато-жовті.

Ніжка висотою 4 – 12 см, діаметром 1 – 3 (4) см, циліндрична, потовщена до основи, волокнисто-луската, жовтувато-коричнева, в місцях дотику спочатку синіє, потім буріє.

М’якоть щільна, біла, жовтувата, під шкіркою темніший, на зрізі злегка синіє, з приємним запахом та смаком.

Їстівний гриб 2 категорії, з добрими смаковими якостями. Використовується вареним, смаженим, маринованим, сушеним


     Середовище і розповсюдження

Росте з серпня до жовтня, переважно в хвойних, рідко в листяних лісах, з соснами, поодинці та групами.

Розповсюджений на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу, в Лівобережному Злаково-Лучному Степу, в Розтоцько-Опільських Лісах, в Карпатах.


    Галерея

Imleria_badia_1 Imleria_badia_2 Imleria_badia_3
Imleria_badia_4 Imleria_badia_6 Imleria_badia_5
Imleria_badia_7 Imleria_badia_9 Imleria_badia_8

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 34 – 35.
  • Справочник-определитель: Грибы / Отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: «Харвест», 2002. — С. 118.
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Мн.: Наука и техника, 1984.
  • Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997.
  • Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 188.