Hygrophorus limacinus

hygrophorus limacinus Гігрофор липкий
(Мокриця липка)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Гігрофорові (Hygrophoraceae)
Рід: Гігрофор (Hygrophorus)
Повна назва: Hygrophorus limacinus (Scop.) Fr., 1838

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Gymnopus limacinus (Scop.) Gray, 1821
  • Limacium limacinum (Scop.) Wünsche, 1877

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 8 см, спочатку дзвониковидна, пізніше випукла, випукло-розпростерта, з тупим бугорком посередині, та підвернутим краєм. Поверхня шапки покрита шаром слизу, спочатку сіра або оливково-бура, з темним центром, пізніше світлішає, набуває світло-сіро-бурого, охряно-бурого кольору, з світлішими краями, та з темнішим центром.

Гіменофор пластинчатий. Пластинки рідкі, товсті, спочатку білі, пізніше світло-жовтувато-зеленуваті.

Споровий порошок білий. Спори 9-12 * 5-7 мкм, еліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.

Ніжка висотою 4,5 – 10 см, діаметром 0,6 – 2 см, циліндрична, або слабо веретеноподібна, потоншена до основи, спочатку біла, пізніше сіра, верхня частина суха, з білою зернистістю, середня та нижня частина покрита плямами оливково-бурого слизу, без слизистого кільця.

М’якоть м’яка, біла,біля поверхні шляпки з зеленуватим відтінком, з слабким фруктовим запахом, без смаку.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з серпня до листопада, в листяних лісах, утворює мікоризу з дубами.

hygrophorus limacinus1 hygrophorus limacinus2 hygrophorus limacinus3