Hygrophorus gliocyclus

Hygrophorus gliocyclus Гігрофор слизький
(Мокриця слизька)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Гігрофорові (Hygrophoraceae)
Рід: Гігрофор (Hygrophorus)
Повна назва: Hygrophorus gliocyclus Fr., 1861

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Limacium gliocyclum (Fr.) Ricken, 1910

    Опис   

Шапка діаметром 4 – 9  см, м’ясиста, спочатку випукла, пізніше випукло-розпростерта. Поверхня шапки гладка, слизиста, білувата, жовтувата, жовта.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки спочатку білуваті, пізніше охряно-жовтуваті.

Споровий порошок білий. Спори 7-9(11) * 4-6 мкм, еліпсовидної форми.

Ніжка висотою 5 – 9 см, діаметром 1 – 2 см, циліндрична, щільна, суцільна, з вузьким слизистим кільцем, вгорі луската, внизу гладенька, слизиста, білувата або кремова.

М’якоть щільна, біла, без вираженого запаху.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з вересня до кінця листопада, в хвойних соснових лісах.


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 142