Hygrocybe virginea

Hygrocybe_virginea_0 Гігроцибе білосніжна
 
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід: Гігроцибе (Hygrocybe)
Повна назва: Hygrocybe virginea (Wulfen) P.D. Orton & Watling, 1969

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Omphalia virginea (Wulfen) Gray, 1821
  • Hygrophorus virgineus (Wulfen) Fr., 1838
  • Camarophyllus virgineus (Wulfen) P. Kumm., 1871
  • Cuphophyllus virgineus (Wulfen) Kovalenko, 1989
  • Hydrocybe nivea (Scop.) Murrill, 1916

    Опис   

Шапка діаметром 2 – 6 см, м’ясисат, спочатку випукла, пізніше випукло-розпростерта, конусовидно-розпростерта, плоско-розпростерта, з підігнутим, іноді лопатевим краєм. Поверхня шапки гладка, білувата, палева, іноді з червонуватими розмитими плямами.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, низько спускаються на ніжку, білуваті.

Споровий порошок білий. Спори 9-12 * 5-7 мкм, еліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.

Ніжка висотою 2 – 6 см, діаметром 0,5 – 1,5 см,  тонка, циліндрична або зігнута, звужується до основи,  суцільна, гладка, суха, шовковиста, блискуча, білувата,  того ж кольору, що й поверхня шапки, біля основи рожева.

М’якоть тонка, ламка, білувата, без вираженого запаху.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з серпня до кінця жовтня, на луках, на пасовищах, на лісових галявинах, серед трави, серед моху, на багатих органікою ґрунтах, переважно в гірській місцевості, поодинці та групами.

Зустрічається на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу, в Лівобережному Злаково-Лучному Степу.



    Галерея

Hygrocybe_virginea_1 Hygrocybe_virginea_2 Hygrocybe_virginea_3
Hygrocybe_virginea_4 Hygrocybe_virginea_5 Hygrocybe_virginea_6
Hygrocybe_virginea_7 Hygrocybe_virginea_8 Hygrocybe_virginea_9

Автор фото: В. Шульга


    Схожі види

  1. Hygrocybe russocoriacea, має дещо менші розміри плодових тіл та характерний запах шкіри.

    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 136

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Гігроцибе білосніжна (Hygrocybe virginea) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/hygrocybe-virginea