Hygrocybe spadicea

hygrocybe spadicea Гігроцибе каштанова
 (Гігроцибе буро-червона)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід: Гігроцибе (Hygrocybe)
Повна назва: Hygrocybe spadicea P. Karst., 1879

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Hygrophorus spadiceus (Scop.) Fr., 1838
  • Godfrinia spadicea (Scop.) Herink, 1958

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 6 см, спочатку гостро-конічна, пізніше дзвониковидно-конічна, конічно-розпростерта, в зрілості часто з розтрісканим краєм. Поверхня шапки бархатиста, радіально-притиснуто-волокниста, жовто-бура, буро-червона, буро-оливкова, буро-коричнева, в центрі темніша, майже чорна.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, вузькі, прирослі, ламкі, спочатку білуваті, жовтуваті, кремові, пізніше лимонно-жовті.

Споровий порошок білий. Спори 8-15 * 6-8 мкм, еліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.

Ніжка висотою 5 – 6 см, діаметром 0,5 – 1 см,  циліндрична, суцільна або порожниста, штрихувато-волокниста, гладка, жовтувата, золотисто-жовта.

М’якоть щільна, білувато-жовтувата, лимонно-жовта, без вираженого запаху та смаку.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте восени, на лугах, на пасовищах, на лісових галявинах, серед трави, серед моху, на багатих органікою ґрунтах, переважно в гірській місцевості, поодинці та групами.


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 144
hygrocybe spadicea1 hygrocybe spadicea2 hygrocybe spadicea3