Hygrocybe sciophana
Синоніми і застарілі назви
- Hygrophorus sciophanus (Fr.) Fr., 1838
- Gliophorus sciophanus (Fr.) Herink, 1958
Опис
Їстівний гриб 4 категорії, з низькими смаковими якостями. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.
Середовище і розповсюдження
Росте
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 146