Hygrocybe russocoriacea
 |
Гігроцибе russocoriacea | ||
| Відділ: | Базидіомікотові (Basidiomycota) | ||
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) | ||
| Порядок: | Агарикальні (Agaricales) | ||
| Сім’я: | Рядовкові (Tricholomataceae) | ||
| Рід: | Гігроцибе (Hygrocybe) | ||
| Повна назва: | Hygrocybe russocoriacea (Berk. & Jos.K. Miller) P.D. Orton & Watling, 1969 | ||
|
Їстівний, 4 категорія |
|||
Синоніми і застарілі назви
- Hygrophorus russocoriaceus Berk. & Jos.K. Miller, 1848
- Camarophyllus russocoriaceus (Berk. & Jos.K. Miller) J.E. Lange, 1923
- Cuphophyllus russocoriaceus (Berk. & Jos.K. Miller) Bon, 1985
Опис
Шапка діаметром 0,6 – 2,5 см, спочатку випукла, пізніше випукло-розпростерта, конусовидно-розпростерта, плоско-розпростерта, з підігнутим краєм. Поверхня шапки гладка, в вологу погоду клейкувата, білувата, палева, кремова, жовтувата.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, злегка спускаються на ніжку, білуваті.
Споровий порошок білий. Спори еліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 2 – 5 см, діаметром 0,2 – 0,4 см, тонка, циліндрична або зігнута, звужується до основи, спочатку суцільна, пізніше порожниста, гладка, суха, шовковиста, блискуча, білувата або білувато-бежева, того ж кольору, що й поверхня шапки.
М’якоть тонка, ламка, білувата, без вираженого смаку та з сильним запахом шкіри або кедрового дерева.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.
Середовище і розповсюдження
Росте восени, на лугах, на пасовищах, серед трави, групами, рідко. Рідкісний вид.
Схожі види
Гігроцибе білосніжна (Hygrocybe virginea), відрізняєтьcя трішки більшими розмірами плодових тіл, та відсутністю запаху шкіри.
 |
 |
 |