Hygrocybe ceracea
Синоніми і застарілі назви
- Gymnopus ceraceus (Wulfen) Gray, 1821
- Hygrophorus ceraceus (Wulfen) Fr., 1836
- Hygrocybe subvitellina Bon, 1976
Опис
Шапка діаметром 1 – 4 см, спочатку випукла, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, іноді з невеликим заглибленням посередині, з рубчастим краєм. Поверхня шапки гігрофанна, гладка, злегка клейкувата, спочатку жовто-оранжева, пізніше вицвітає до світло-жовтої.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, прирослі або злегка спускаються на ніжку, білуваті або світло-жовті.
Споровий порошок білий. Спори 5,5 – 8 * 4 – 5 мкм, еліпсовидної або яйцеподібної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 2 – 5 см, діаметром 0,2 – 0,4 см, циліндрична, ламка, порожниста, в молодих грибів злегка волога, жовтого або жовто-оранжевого кольору.
М’якоть ламка, жовтувата, без запаху та смаку.
Їстівний гриб 4 категорії, з низькими смаковими якостями. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.
Середовище і розповсюдження
Росте влітку та восени, на лугах, в лісах, на трав’яних ділянках, на багатих органікою ґрунтах, серед моху, поодинці та групами.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 146