Hygrocybe calyptriformis

Hygrocybe calyptriformis3 Гігроцибе ковпакоподібна
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід: Гігроцибе (Hygrocybe)
Повна назва: Hygrocybe calyptriformis (Berk. & Broome) Fayod, 1889

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Hygrophorus calyptriformis (Berk. & Broome) Berk. & Broome, 1860
  • Hygrocybe calyptraeformis (Berk.) Fayod, 1889
  • Godfrinia calyptriformis (Berk. & Broome) Herink, 1958
  • Porpoloma calyptriformis (Berk. & Broome) Bresinsky, 2003
  • Porpolomopsis calyptriformis (Berk.) Bresinsky, 2008

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 6 см, спочатку гостро-конусовидна, пізніше конусовидно-розпростерта, розпростерта, з рубчастим, іноді лопатевим краєм. Поверхня шапки суха або клейкувата, темно-рожева, рожево-червона, коралово-червона, лілова, світло-винно-коричнева, вицвітає до світло-рожевого, іноді білувата в центрі.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, або рідкі, прирослі, м’ясисті, спочатку світло-рожеві, пізніше висвітлюються.

Споровий порошок білий, або світло-кремовий. Спори 5-9 * 5-6 мкм, округло-овальної форми, з гладкою поверхнею.

Ніжка висотою 2 – 16 см, діаметром 0,4 – 1 см, циліндрична, пряма, рівна, ламка, порожниста, волокниста, з гладкою, сухою поверхнею, спочатку білувата, пізніше того ж кольору, що й поверхня шапки.

М’якоть тонка, ламка, рожева, в ніжці щільна, біла, без запаху та смаку.

Їстівний гриб 4 категорії, з низькими смаковими якостями. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з вересня до листопада, в листяних та хвойних лісах, на лугах, в степах, серед трави, серед моху, на багатих органікою ґрунтах, групами, рідко.

Рідкісний вид. В Україні зустрічається лише в Лівобережному Злаково-лучному Степу, на території Донецької області. Занесений до Червоної Книги України з і статусом “рідкісний”.


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 147
Hygrocybe calyptriformis Hygrocybe calyptriformis1 Hygrocybe calyptriformis2