Hydnotrya tulasnei

Hydnotrya tulasnei1 Трюфель червоно-бурий
(Гіднотрія червоно-бура, Гіднотрія Тюлана) 
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Клас: Пецицоміцети (Pezizomycetes)
Порядок: Пецицальні (Pezizales)
Сім’я: Гельвелеві (Helvellaceae)
Рід: Гіднотрія (Hydnotrya)
Повна назва: Hydnotrya tulasnei (Berk.) Berk. & Broome, 1846

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Hydnobolites tulasnei Berk., 1844
  • Rhizopogon carneus Corda, 1854
  • Hydnotrya carnea Zobel, 1854
  • Hydnotrya jurana Quél., 1886

    Опис  

Плодові тіла підземні або напівпідземні, діаметром до 8 см, бульбовидне, неправильно-округлі, з складчастою та хвилястою, іноді розтрісканою поверхнею, червонувато-сірі, рожево-коричневі або бурі.

Споровий порошок білуватий. Аски 150-230 * 35-70 мкм, мішковидної форми, на ніжці, 8-ми спорові. Спори 20 * 35 мкм, округлої форми, бородавчасті, червоно-коричневі.

М’якоть гумова, білувата, блідо-палева, жовтувато-сіра, з лабіринтовидними ходами, з приємним запахом, що нагадує запах сиру або какао.

Їстівний гриб, 4 категорії.


   Середовище і розповсюдження

Росте на протязі всього року, в листяних, хвойних та змішаних лісах, переважно з дубами, в ґрунті, в перегної, поодинці та групами, рідко.

Рідкісний гриб. Зустрічається на Західному Поліссі.



    Галерея

Hydnotrya tulasnei Hydnotrya tulasnei2 Hydnotrya tulasnei3

    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / С. Ф. Морочковський, М. Я. Зерова, З. Г. Лавітська, М. Ф. Смітська // Аскоміцети. – Т. 2, – К. : Наук. думка, 1969. – с. 457

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Трюфель червоно-бурий (Hydnotrya tulasnei) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/hydnotrya-tulasnei