Моховик буйволиний
	Відділ:		Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
	Клас:		Агарикоміцети (Agaricomycetes)
	Порядок:		Болетальні (Boletales)
	Сім’я:		Болетові (Boletaceae)
	Рід:		Хортіболет (Hortiboletus)
	Повна назва:		Hortiboletus bubalinus (Oolbekk. & Duin) Dima, 2014
	Їстівний, 2 категорія

    Синоніми і застарілі назви

• Boletus bubalinus Oolbekk. & Duin, 1991
• Xerocomus bubalinus (Oolbekk. & Duin) Redeuilh, 1993

    Опис

Шапка діаметром 4 – 10 см, спочатку напівсферична, пізніше широко-розпростерта, хвиляста, неправильно-вигнута, іноді несиметрична. Поверхня шапки гладка, матова, спочатку бархатиста, пізніше гола, іноді потріскана по краю, оливково-коричнева, сіро-коричнева, червонувато-коричнева, рожевувато-коричнева, з віком вицвітає до жовтувато-коричневої.

Гіменофор трубчастий. Пори спочатку дрібні, жовті, пізніше великі, кутасті, діаметром до 1 мм, зеленувато-жовті, в місцях дотику набувають синьо-зеленого забарвлення.

Споровий порошок коричневий.

Ніжка висотою 3 – 9 см, діаметром 1 – 2,5 см., булавовидна, потовщена біля основи, суцільна, спочатку світло-жовтувата, жовта, пізніше покрита червоними прожилками та плямами, біля основи опушена білим або білувато-жовтуватим міцелієм.

М’якоть спочатку щільна, пізніше м’яка,  жовта, добра на смак та з приємний грибним запахом.

Їстівний гриб 2 категорії. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, а також сушеним.

     Середовище і розповсюдження

Росте з початку червня до вересня в хвойних та змішаних лісах, на луках, на піщаних грунтах, групами, рідко.

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Моховик буйволиний (Hortiboletus bubalinus) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL:http://gribi.net.ua/hortiboletus-bubalinus-2