Мокруха Пурпурова

 Родина: Gomphidiaceae

 Вид: Пластинчаті

Їстівний, 4 категорія

   Шляпка діаметром 3 – 8 см, спочатку округло-конічна, з павутинистим покривалом, пізніше випукла, бугорчата, з підвернутим краєм. Поверхня гладка, в вологу погоду клейка, рудо-червоно-коричнева, охряно-коричнева з ліловим відтінком, вицвітає.

   Пластинки середньої густоти, набігають на ніжку, спочатку охряно-рожеві, пізніше буруваті, чорно-коричневі.

   Споровий порошок оливково-чорний.

   Ніжка висотою 5 – 7 см, діаметром 1 -2 см, циліндрична, пізніше часто звужена до основи, шовковиста, поздовжньо-волокниста, з темним зникаючим кільцем, того ж кольору, що й шляпка, з червонуватим відтінком, біля основи жовтувата.

   М’якоть м’яка, м’ясиста, в ніжці волокниста, жовто-рожева, оранжево-бурувата, в основі ніжки яскраво-жовта.

   Росте в серпня та вересні, в соснових лісах, та змішаних з сосною лісах, поодинці та групами, утворює мікоризу з соснами.

   Їстівний гриб 4 категорії, використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим. Після відварювання гриб набуває пурпурового кольору.