Hygrocybe laeta
Синоніми і застарілі назви
- Hygrophorus laetus (Pers.) Fr., 1838
- Gliophorus laetus (Pers.) Herink, 1958
- Hygrophorus houghtoni Berk. & Broome, 1873
Опис
Шапка діаметром 1 – 5 см, м’ясиста, спочатку випукла, пізніше дзвониковидна, випукло-розпростерта, з невеликим заглибленням в центрі. Поверхня шапки клейка, слизиста, спочатку зеленувата, з сіро-оливковими відтінками, пізніше світло- або темно-коричнево-оранжева, рожево-оранжева, рожево-жовтувата, рожево-рудувата, іноді з відтінками оливкового, з більш світлим, іноді смугастим краєм.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, злегка спускаються на ніжку, спочатку білуваті, пізніше сірувато-рожевуваті, кремові, коричнюваті, оливкові, жовтуваті, оранжеві, рожеві, бузкові, з безбарвними, напівпрозорими, слизистими краями.
Споровий порошок білий. Спори 5-8 * 3,5-5 мкм, еліпсовидної або яйцевидної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 5 – 8 см, діаметром до 0,3 – 0,5 см, циліндрична, спочатку суцільна, пізніше порожниста, з клейкою, слизистою поверхнею, того ж кольору, що й поверхня шапки, вгорі біля шапки, зеленувата, сірувата, іноді з оливковим чи бузковим відтінком.
М’якоть тонка, жовтувата, без запаху, або з слабким неприємним запахом горілої гуми, та з трішки кислуватим смаком.
Їстівний гриб 4 категорії, з низькими харчовими якостями. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим.
Середовище і розповсюдження
Росте влітку та восени, на трав’янистих ділянках, в лісах та на лугах, в гірській місцевості, серед мохів, серед вересу, поблизу боліт, на кислих ґрунтах, зустрічається рідко.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 146