Entoloma sinuatum
Синоніми і застарілі назви
- Rhodophyllus sinuatus (Bull. ex Pers.) Quél., 1886
Опис
Шапка діаметром 5 – 20 см, м’ясиста, спочатку конічно-випукла, напівсферична, з підвернутим краєм, пізніше випукло-розпростерта або розпростерта, з тупим бугорком посередині, з опущеним, рівним або хвилястим краєм. Поверхня шапки гладка, дрібно волокниста, суха, в вологу погоду клейкувата, при підсиханні блискуча, спочатку брудно-біла, світло-сіра, світло-охряна, пізніше сіро-бура, жовтувато-сіра.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки широкі, рідкі, прирослі зубцем або виїмкою, спочатку жовтуваті, зеленуваті, брудно-жовті, пізніше брудно-жовто-рожеві, брудно-рожеві, червонуваті, з темнішими, чорнуватими краями.
Споровий порошок рожевий. Спори 8,5-10,5 * 7-8 мкм, округлої або широко-овальної форми, кутасті.
Ніжка висотою 4 – 10 см, діаметром 1 – 3 см, циліндрична, зазвичай зігнута біля основи, іноді сплюснута, часто потовщена біля основи, проте звужена в самому низу, спочатку суцільна, пізніше з губчастим наповненням, вгорі з борошнистим нальотом, внизу волокниста, спочатку біла, пізніше охряно-жовта або сірувата, при натисканні набуває блідо-бурого забарвлення.
М’якоть товста, щільна, біла, неприємна на смак, з борошняним або прогірклим запахом.
Отруйний гриб, при споживанні в великих кількостях – смертельно отруйний. Викликає кишково-шлункові отруєння, ознаки якого з’являються вже після 0,5 – 2 годин після вживання, та характеризуються шлунковими болями, проносом, нудотою, головними болями, симптоми зникають через 2 – 4 доби.
Середовище і розповсюдження
Росте з кінця травня, до початку жовтня, в листяних та змішаних лісах, в дібровах, в парках, утворюючи мікоризу з дубами, буками, грабами, березами, вербами, на глинистих, вапнякових ґрунтах, поодинці та невеликими групами.
Схожі види
Підвишень (Clitopilus prunulus), відрізняється пластинками, що спускаються на ніжку.
Ентолома садова (Entoloma clypeatum), росте в травні, в садах та на лугах, утворює мікоризу з абрикосами та сливами.
Рядовка голубина (Tricholoma columbetta), має шовковисто-білу шляпку, та м’якоть рожевіючу на зрізі.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 100