Elaphomyces granulatus

Elaphomyces granulatus Трюфель оленячий
(Елафоміцес зернистий, Елафоміцес червоно-бурий) 
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Клас: Еуроціоміцети (Eurotiomycetes)
Порядок: Елафоміцетальні (Elaphomycetales)
Сім’я: Елафоміцетові (Elaphomycetaceae)
Рід: Елафоміцес (Elaphomyces)
Повна назва: Elaphomyces granulatus Fr., 1829

Неїстівний

    Синоніми і застарілі назви

  • Lycoperdon cervinum L., 1753
  • Hypogaeum cervinum (L.) Pers., 1794
  • Tuber cervinum (L.) Nees, 1817
  • Elaphomyces cervinus (L.) Schltdl., 1824
  • Elaphomyces vulgaris var. granulatus (Fr.) Corda, 1831
  • Ceraunium granulatum (Fr.) Wallr., 1833
  • Lycoperdastrum cervinum (L.) O. Kuntze, 1891
  • Scleroderma vulgare var. cervinum (L.) W.G. Sm., 1908
  • Elaphomyces officinalis Nees, 1820
  • Phymatium fulvum Chevall., 1826
  • Elaphomyces leucarpus Vittad., 1831
  • Elaphomyces leucocarpus Vittad., 1831

    Опис   

Плодові тіла підземні, іноді частково виступають на поверхні, діаметром 1 – 5 см, округлі, схожі на бульби картоплі. Поверхня плодових тіл зморшкувата, покрита щільними пірамідальними бородавочками, золотисто-бура або коричнево-бура.

Перидій (оболонка плодового тіла) двошаровий, товщиною 1 – 4 мм, крихкий. Зовнішній шар тонкий, червоно-коричневий, внутрішній товстіший, переважно білий, іноді коричневий або чорний.

Глеба (спороносний шар) спочатку соковита, світло-коричнева, радіально забарвлена, гіркувата на смак, з неприємним запахом, при дозріванні чорно-коричнева, порошиста.

Споровий порошок чорно-коричневий. Аски 50 * 40 мкм, еліпсовидної або грушовидної форми, 6 – 8 спорові. Спори 28 – 30 мкм, округлої форми, з шипуватою поверхнею.

Неїстівний гриб.


    Середовище і розповсюдження

Росте з червня до вересня, в хвойних, листяних та змішаних лісах, в лісових насадженнях, в парках, на піщаних ґрунтах, в ґрунті, на глибині близько 2 – 8 (15) см, групами, утворює мікоризу з дубами та соснами.

Зустрічається на Правобережному Поліссі та в Карпатах.



    Галерея

Elaphomyces granulatus1 Elaphomyces granulatus2 Elaphomyces granulatus3

    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / С. Ф. Морочковський, М. Я. Зерова, З. Г. Лавітська, М. Ф. Смітська // Аскоміцети. – Т. 2, – К. : Наук. думка, 1969. – с. 42

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Трюфель оленячий (Elaphomyces granulatus) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/elaphomyces-granulatus