Cortinarius pholideus
Опис
Шапка діаметром 3 – 10 см, спочатку дзвониковидна, пізніше тупоконусовидна, випукла або розпростерта, з тупим бугорком посередині. Поверхня шапки коричнювата, сіро-жовта, буро-коричнювата, в центрі темніша, біля краю світліша, з фіолетовим відтінком, покрита чисельними коричневими або темно-бурими лусочками.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки середньої густоти, прирослі зубцем, спочатку білуваті, світло-фіолетові, сіро-фіолетово-коричнюваті, пізніше коричневі, рудувато-коричневі, іржаво-бурі.
Споровий порошок іржаво-коричневий. Спори 6,5-8,5 * 5-6,5 мкм, широкоовальної форми, з бородавчастою поверхнею.
Ніжка висотою 5 – 14 см, діаметром 1 – 1,5 см, циліндрична, розширена біля основи, іноді злегка булавовидна, спочатку суцільна, пізніше порожниста, вгорі гладка, біла або сірувато-коричнювата, з фіолетовим відтінком, нижче блідо-бура, покрита темно-коричневими пластівцями, з кількома темно-бурими, лускатими, концентрично розташованими поясками.
М’якоть рихла, білувата, сіро-фіолетова, в ніжці світло-бура або коричнево-оливкова, з слабким затхлим запахом.
Умовно їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим.
Середовище і розповсюдження
Росте з серпня до кінця жовтня, в хвойних, листяних та змішаних лісах, на піщаних ґрунтах, на вологих та заболочених ділянках, серед моху, поодинці та групами.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 365 – 366