Cortinarius castaneus
 |
Павутинник каштановий | ||
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) | ||
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) | ||
| Порядок: | Агарикальні (Agaricales) | ||
| Сім’я: | Павутинникові (Cortinariaceae) | ||
| Рід: | Павутинник (Cortinarius) | ||
| Повна назва: | Cortinarius castaneus (Bull.) Fr., 1838 | ||
|
Умовно їстівний, 4 категорія |
|||
Синоніми і застарілі назви
- Hydrocybe castanea (Bull.) Wünsche, 1877
Опис
Шапка діаметром 3 – 6 см, спочатку дзвониковидна, пізніше випукло-розпростерта, розпростерта. Поверхня шапки гігрофанна, гола, з віком іноді потріскана, бурувато-коричнева, каштаново-коричнева, в центрі чорнувата, з білим краєм.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, спочатку червонувато-лілуваті, пізніше коричнювато-рудуваті. Павутинисте покривало (кортина) білувате, швидко зникаюче.
Споровий порошок іржаво-коричневий. Спори 7-10 * 4-5,5 мкм, яйцевидної форми, з дрібнобородавчастою поверхнею.
Ніжка висотою 3 – 6 см, діаметром 0,4 – 1 см, циліндрична, іноді злегка потовщена до основи, спочатку суцільна, пізніше порожниста, шовковисто-волокниста, білувата, коричнювато-білувата, вгорі лілувато-червонувата.
М’якоть коричнювата або червонувато-коричнювата, під шкіркою темніша, без вираженого запаху.
Умовно їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим.
Середовище і розповсюдження
Росте в хвойних соснових, листяних та змішаних лісах, групами.
Зустрічається на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу, в Розтоцько-Опільських Лісах.
Галерея
 |
 |
 |
Автор фото: В. Шульга
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 371.