Cortinarius caerulescens
Синоніми і застарілі назви
- Cortinarius cyanus var. caerulescens (Schaeff.) Gray, 1821
- Phlegmacium caerulescens (Fr.) Wünsche, 1877
Опис
Шапка діаметром 5 – 10 см, м’ясиста, спочатку напівсферична, випукла, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, з опущеним краєм. Поверхня шапки слизька, масляниста, спочатку лілувато-синювата, голубувата, покрита жовтими волокнами, пізніше сіра, жовтувато-коричнева, світло-охряна, з голубуватими краями, гола, при підсиханні волокниста.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки прирослі виїмкою, спочатку лілувато-сині, сіро-кремові, голубуваті, пізніше рудувато-коричневі. Павутинисте покривало (кортина) синє.
Споровий порошок іржаво-коричневий. Спори (8) 10-13,5 * 5-7 мкм, мигдалевидної форми, з бородавчастою поверхнею.
Ніжка висотою 4 – 7 см, діаметром 1 – 2,5 см, циліндрична або розширена донизу, з товстим бульбоподібним потовщенням біля основи діаметром до 5 см, суцільна, того ж кольору, що й поверхня шапки, біля основи охряно-жовта.
М’якоть синювата, сірувато-голубувата, під шкіркою шапки та в основі ніжки жовта, з неприємним запахом.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим.
Середовище і розповсюдження
Росте з серпня до кінця вересня, в листяних, хвойних та змішаних лісах, поодинці та групами, утворює мікоризу з дубами та буками.
Зустрічається на Правобережному Поліссі, в Лівобережному Злаковому Степу, в Розтоцько-Опільських Лісах.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 364