Cortinarius armillatus
Синоніми і застарілі назви
- Telamonia armillata (Fr.) Wünsche, 1877
- Hydrocybe armillata (Fr.) M.M. Moser, 1953
Опис
Шапка діаметром 4 – 10 см, спочатку напівсферична, широко-дзвониковидна, пізніше випукло-розпростерта, іноді з низьким бугорком посередині. Поверхня шапки суха, шовковиста, блідо-коричнювато-червонувата, біля краю численними, волокнистими, червоними лусочками – залишками павутинистого покривала, з віком гола.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки рідкі, широкі, прирослі зубцем, з нерівними краями, спочатку світло-коричневі, пізніше коричневі, темно-коричневі, іржаво-темно-коричневі. Павутинисте покривало (кортина) коричнево-буре..
Споровий порошок іржаво-коричневий. Спори (7) 10-12 * (5) 6-7 (8) мкм, еліпсовидної форми, з дрібно-бородавчастою поверхнею.
Ніжка висотою 5 – 14 см, діаметром 1 – 3 см, циліндрична або булавовидна, часто злегка розширена біля основи, суцільна, шовковисто-волокниста, лілувато-сірувато-червонувата, біля основи червонувато-коричнювата, спочатку покрита червонуватим повстистим нальотом, пізніше з поясковидними червоними зонами – залишками павутинистого покривала.
М’якоть щільна, в ніжці рихла, спочатку жовто-бура, пізніше червоно-бура, без вираженого запаху або з слабким неприємним затхлим запахом.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим. Після відварювання м’якоть темніє стає чорно-бурою, неприємний запах зникає.
Середовище і розповсюдження
Росте з серпня до кінця жовтня, в хвойних та змішаних лісах, з соснами та березами, на вологих та заболочених ділянках, біля боліт, поодинці та групами.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 371