Coprinopsis acuminata

Coprinopsis acuminata2 Гнойовик загострений
 
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Псатиреллові (Psathyrellaceae)
Рід: Гнойовик (Coprinopsis)
Повна назва: Coprinopsis acuminata (Romagn.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001

Умовно їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Coprinus atramentarius var. acuminatus Romagn., 1951
  • Coprinus acuminatus (Romagn.) P.D. Orton, 1969

    Опис   

Шапка діаметром 5 – 10 см, спочатку яйцеподібна, видовжена з бугорком посередині, пізніше дзвониковидна, з бугорком посередині, з віком з нерівним, порваним краєм. Поверхня шапки волокниста, білувата, сіро-коричнева, в центрі гладка, гола, охряно-коричнева, з віком чорніє.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, вільні, ламкі, спочатку білі, пізніше сіро-коричневі, з віком чорні, розпливаються.

Споровий порошок буро-коричневий або чорний.

Ніжка висотою 6 – 13 см, діаметром 1 – 1,5 см, циліндрична, злегка розширена біля основи, з швидко зникаючим кільцем, порожниста, білувата. Кільце вузьке, швидко зникаюче, розташоване в нижній частині ніжки.

М’якоть м’яка, ламка, білувата, без смаку, та без вираженого запаху.

Умовно їстівний гриб 4 категорії, в молодому віці. Споживається лише молоді екземпляри (пластинки яких не почали чорніти), після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим. При споживанні з алкоголем здатний викликати легкі харчові отруєння, що характеризуються болями в животі та нудотою.


    Середовище і розповсюдження

Росте з червня до кінця жовтня, в лісах, в садах та парках, на гниючій деревині, на залишках трухлявої деревини, групами, рідко.

Coprinopsis acuminata Coprinopsis acuminata1 Coprinopsis acuminata3