Pseudoclitocybe cyathiformis
Синоніми і застарілі назви
- Omphalia cyathiformis (Bull.) Quél., 1886
- Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer, 1936
- Clitocybe cyathiformis (Bull.) P. Kumm., 1871
- Clitocybe cyathiformis f. americana Kauffman, 1927
- Clitocybe atra Velen., 1939
- Clitocybe poculum (Peck) Sacc., 1887
Опис
Шапка діаметром 4 – 10 см, спочатку випукло-розпростерта або плоско-розпростерта, з ямкою посередині, та з завернутим краєм, пізніше увігнуто-розпростерта, лійковидна, чашовидна, з нерівним, опущеним, коротко-рубчастим краєм. Поверхня шапки гігрофанна, гола, в суху погоду шовковиста, темно-коричнева, буро-коричнева, сіро-коричнева, при підсиханні світлішає.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі або середньої густоти, спускаються на ніжку, біля країв зростаються, спочатку сіруваті, пізніше рожевувато-сіруваті, буруваті.
Споровий порошок білий. Спори 7-12 * 4-8 мкм, еліпсовидної форми.
Ніжка висотою 4 – 11 см, діаметром 0,5 – 1,2 см, тонка, розширена біля основи, порожниста з перемичками, волокниста, з білим повстистим опушенням біля основи, буро-сіра, сіро-коричнева, того ж кольору, що й поверхня шапки, іноді трішки світліша.
М’якоть тонка, водяниста, брудно-біла, сіро-бурувата, бурувата, з слабким запахом мигдалю.
Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, соленим.
Середовище і розповсюдження
Росте з початку серпня до листопада, в хвойних, листяних та змішаних лісах, на лісових галявинах, на лісовій підстилці, серед моху, серед трави, іноді на гниючий деревині, поодинці та групами.
Зустрічається в Правобережному Лісостепу, Карпатах та на Прикарпатті.
Галерея
Автор фото: В. Шульга
Схожі види
- Клітоцибе лійковидний (Clitocybe gibba), відрізняється іншою формою шапки та іншим забарвленням.
Література
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз’яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні. — К.: Урожай, 1979. – с. 194 – 195