Cantharellus ianthinoxanthus
 |
Лисичка фіолетово-жовта | ||
| (Кантарел фіолетово-жовтий) | |||
| Відділ: | Базидіомікотові (Basidiomycota) | ||
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) | ||
| Порядок: | Кантарелальні (Cantharellales) | ||
| Сім’я: | Лисичкові (Cantharellaceae) | ||
| Рід: | Лисичка (Cantharellus) | ||
| Повна назва: | Cantharellus ianthinoxanthus (R. Maire) Kühner, 1947 | ||
|
Їстівний, 3 категорія |
|||
Синоніми і застарілі назви
- Cantharellus cibarius var. ianthinoxanthus R. Maire, 1911
- Craterellus ianthinoxanthus (R. Maire) Pérez-De-Greg., 2000
Опис
Шапка діаметром 2- 5 см, щільном’ясиста, випукла, увігнута або лійковидна, часто з бугорком посередині, з хвилястим або лопатевим краєм. Поверхня шапки в центрі гола, біля краю волокниста або зморшкувата, іноді тонкоповстиста, жовтувата, червонувато-жовтувата.
Гіменофор складчастий. Складочки дуже тупі, з поперечними перетинками та проміжними складочками, рожевувато-сірі, лілувато-сірі.
Споровий порошок білий. Спори 9-11,5 * 5,5-8 мкм, з гладенькою поверхнею, безбарвні.
Ніжка висотою 2 – 5 см, діаметром 0,5 – 2 см, звужена біля основи, суцільна, світло-жовта.
М’якоть щільна, м’ясиста, білувата або жовтувата, з приємним запахом.
Їстівний гриб 3 категорії. Споживається вареним, смаженим, маринованим, можна споживати без попереднього відварювання.
Середовище і розповсюдження
Росте в листяних, хвойних та змішаних лісах, на ґрунті, групами, рідко. Рідкісний вид.
Галерея
 |
 |
 |
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, Г. Г. Радзієвський, С. В. Шевченко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 1. – К. : Наук. думка, 1972. – с. 219
Посилання на сторінку
Шульга В.М. Лисичка фіолетово-жовта (Cantharellus ianthinoxanthus) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/cantharellus-ianthinoxanthus-2