Cantharellus friesii

Cantharellus-friesii Лисичка бархатиста
(Лисичка Фріса, Кантарел Фріса) 
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Кантарелальні (Cantharellales)
Сім’я: Лисичкові (Cantharellaceae)
Рід: Лисичка (Cantharellus)
Повна назва: Cantharellus friesii Quél., 1872

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Merulius friesii (Quél.) Kuntze, 1891
  • Cantharellus ignescens Fayod, 1889
  • Cantharellus miniatus Fayod, 1893

    Опис   

Шапка діаметром 1 – 5 см, тонком’ясиста, випукла, увігнута або лійковидна, з хвилястим або лопатевим краєм. Поверхня шапки хвиляста, нерівна, спочатку бархатиста, пластівчаста, пізніше гола, оранжево-жовта, оранжева, охряна, рожево-оранжева, червоно-оранжева.

Гіменофор складчастий (псевдопластинчастий). Складки вузькі, товсті, тупі, розгалужені, спускаються на ніжку, з’єднані між собою прожилками, спочатку оранжеві, рожевувато-оранжеві, жовтувато-червоні, пізніше сіро-жовті.

Споровий порошок жовтуватий. Спори 8-12 * 5-6 мкм, з гладенькою поверхнею, безбарвні.

Ніжка довжиною 1 – 4 см, діаметром 0,2 – 1 см, циліндрична, потовщена або звужена донизу,  суцільна, біля основи повстиста, того ж кольору, що й поверхня шапки.

М’якоть м’яка, світло-оранжева, світло-жовтувато-рожева, в ніжці блідо-жовта, приємна на смак, з приємним кислуватим запахом.

Їстівний гриб 4 категорії. Споживається вареним, смаженим, маринованим, можна споживати без попереднього відварювання.


    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до жовтня, в листяних та хвойних лісах, на кислих ґрунтах, на ґрунті, рідко.

Рідкісний вид. Зустрічається в Карпатах.



    Галерея

Cantharellus friesii1 Cantharellus friesii2 Cantharellus friesii3

    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, Г. Г.  Радзієвський, С. В. Шевченко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 1. – К. : Наук. думка, 1972. – с. 218 – 219

    Посилання на сторінку

Шульга В.М. Лисичка бархатиста (Cantharellus friesii) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/cantharellus-friesii