Cantharellus cibarius var. pallens

Cantharellus cibarius var. pallens Лисичка бліда
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Кантарелальні (Cantharellales)
Сім’я: Лисичкові (Cantharellaceae)
Рід: Лисичка (Cantharellus)
Повна назва: Cantharellus cibarius var. pallens

Їстівний, 3 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Cantharellus pallens Pilát, 1959

    Опис   

Шапка діаметром 2 – 9 см, щільном’ясиста, спочатку випукла, з підвернутим краєм, пізніше плоска, увігнуто-розпростерта або лійковидна, часто асиметрична, з опущеним, хвилястим або лопатевим. Поверхня шапки гола, спочатку білувата, блідо-жовтувата, пізніше блідо-жовтувата або палево-жовта, в місцях дотику з часом жовтіє.

Гіменофор складчастий. Складки тупі, рідкі, вузькі, низько спускаються по ніжці, з жилковидними перегородками та проміжними складочками, того ж кольору, що й поверхня шапки.

Споровий порошок білий або світло-кремовий. Спори 7-10,5 * 4-6,5 мкм, з гладенькою поверхнею, безбарвні.

Ніжка довжиною 2 – 10 см, діаметром 1 – 3 см, циліндрична, суцільна, гладенька, того ж кольору, що й поверхня шапки, в місцях дотику з часом жовтіє.

М’якоть щільна, туга, білувата, на зрізі набуває жовто-оранжевого забарвлення, з приємним абрикосовим запахом, ніколи не буває червивою.

Їстівний гриб 3 категорії. Використовується вареним, смаженим, маринованим, сушеним, соленим, споживається без попереднього відварювання. Має лікарські властивості.


    Середовище і розповсюдження

Росте з кінця червня до середини серпня, в листяних дубових, на ґрунті.

Розповсюджений на Правобережному Поліссі та в Правобережному Лісостепу.



    Галерея

Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus cibarius var. pallens
Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus cibarius var. pallens
Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus cibarius var. pallens Cantharellus_cibarius_var._pallens_10

Автор фото: В. Шульга