Armillaria tabescens, Опеньок зсихаючий

Armillaria-tabescens Опеньок зсихаючий
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Фізілакрієві (Physalacriaceae)
Рід: Арміларія (Armillaria)
Повна назва: Armillaria tabescens (Scop.) Emel, 1921

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Collybia tabescens (Scop.) Sacc., 1887
  • Fungus tabescens (Scop.) Kuntze, 1898
  • Clitocybe tabescens (Scop.) Bres., 1900
  • Armillaria mellea var. tabescens (Scop.) Rea & Ramsb., 1917
  • Armillariella tabescens (Scop.) Singer, 1943
  • Lentinus caespitosus Berk., 1847
  • Armillaria mellea var. exannulata Peck, 1893

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 10 см, спочатку конусовидна або випукла, пізніше конусовидно-розпростерта, рідко плоско-розпростерта, з великим бугорком посередині. Поверхня шапки суха, світло-жовта, рудувата або рудувато-коричнювата, покрита темними лусочками, біля краю волокниста.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки середньої густоти, тонкі, прирослі або спускаються на ніжку, спочатку білуваті, пізніше світло-сірувато-червонуваті.

Споровий порошок білуватий або кремовий. Спори 7-10 * 5-7 мкм, широко-овальної форми, з гладкою поверхнею, неамілоїдні, безбарвні.

Ніжка висотою 7 – 15 (20) см, діаметром 0,5 – 1,5 см, циліндрична, звужується до основи, викривлена, спочатку суцільна, пізніше порожниста, без кільця, волокниста, вгорі білувата, нижче жовтувата, жовта, жовто-коричнева, біля основи червонувато-бура, темно-бура.

М’якоть спочатку білувата, пізніше жовтувата або бурувата, під шкіркою шапки темніша, без вираженого запаху.

Їстівний гриб 4 категорії, низької харчової якості. Використовується після дворазового відварювання по 15 хвилин (відвар злити), вареним, смаженим, маринованим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до середини листопада, в листяних та змішаних лісах, на лісових вирубах, на пеньках та біля них, на коріннях дерев, на трухлявій деревині, на стовбурах, біля стовбурів живих дерев, групами, великими групами.


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 289
Armillaria tabescens1 Armillaria tabescens2 Armillaria tabescens3