Amanita ovoidea
Синоніми і застарілі назви
- Amanita alba Pers., 1818
- Amidella ovoidea (Bull.) E.-J. Gilbert, 1940
Опис
Шапка діаметром 7 – 15 см, м’ясиста, спочатку яйцеподібна, майже округла, пізніше напівсферична, випукло-розпростерта, з тонким, рівним, гладеньким краєм, з білими залишками покривала на краю, що спускаються вниз. Поверхня шапки гола, біла або білувато-сірувата.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, вільні, білі.
Споровий порошок білий. Спори 9-10 * 6-7 мкм, еліпсовидної форми, з гладкою поверхнею.
Ніжка висотою 10 – 15 см, діаметром 3 – 5 см, циліндрична, з бульбоподібним потовщенням біля основи, щільна, пластівчасто-луската, біла. Кільце велике, м’яке, біле, розташоване в верхній частині ніжки, швидко зникаюче. Вольва широка, мішкувата, іржаво-охряно-жовта, з нерівним лопатевим краєм.
М’якоть щільна, біла, на зрізі кольору не змінює, приємна на смак, без вираженого запаху.
Їстівний гриб 4 категорії, однак збирати не рекомендується через його рідкісність, та через вірогідність спутати його з Блідою поганкою.
Середовище і розповсюдження
Росте з липня до кінця вересня, в листяних дубових та букових лісах, рідко. Рідкісний вид.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 253