Приготування

Крок 1.

Солені грузді попередньо вимочити в холодній воді. Тривалість вимочування залежить від солоності грибів, сильно солоні гриби слід вимочування до 1/2 доби, краще грузді поставити вимочуватись звечора.

Вимочені грузді нарізати смужками середнього розміру.

Крок 2.

Нарізані грузді обсмажити на сковорідці до напівготовності, потім додати нарізану напів кільцями цибулю та смажити до повної готовності. В самому кінця додати почавлений на часникодавці часник, за бажанням можна поперчити за смаком.