Приготування

Крок 1.

Куряче філе відварити 20 хвилин та охолодити.

Крок 2.

Моркву приготувати по корейському – натерти на спеціальну терку, додати сіль та цукор за смаком, мелений перець та коріандр, 1 ч. ложку оцту та 1 ст. ложку олії та залишити на 30 хвилин.

Крок 3.

Відварене куряче філе нарізати на тоненькі смужки, мариновані огірки нарізати соломкою, сир натерти на велику терку.

До салатниці додати цілі мариновані лисички, подрібнене куряче філе, огірки та твердий сир, промариновану корейську моркву, почавлений часник та заправити салат майонезом. За бажанням салат можна поперчити за смаком.