Filed Under (Без категорії) by Володимир on 30-03-2017
3010_10

       Інгредієнти:

  1. свіжі гливи – 800 г
  2. черемша – 2 пучка
  3. яйця – 3 шт
  4. олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
  5. сіль, червоний перець за смаком
  6. майонез

    Приготування

Крок 1.

Гливи перебрати, помити, нарізати на смужки вздовж пластинок та відварити в підсоленій воді 10 хвилин.

Відварені гливи добре обсмажити (до сухої коричневої кірки) на сковорідці, посолити та поперчити за смаком. Обсмажені гриби залишити охолоджуватися.


Крок 2.

Яйця відварити, охолодити, та нарізати кубиками.

Черемшу помити, перебрати, дати їй стекти та дрібно нарізати.


Крок 3.

Нарізану черемшу, посічені яйця та охолоджені засмажені гливи перемішати в великій салатниці та заправити майонезом.

Заправлений салат розкласти по тарілках та прикрасити зеленню.


3010_8 3010_6 3010_9


 


You must be logged in to post a comment.