Салат з лісових грибів (Салат с лесных грибов)

       Інгредієнти: 

  1. Свіжі боровики – 200 г
  2. Свіжий огірок – 2 шт
  3. Яйце – 3 шт
  4. Маринована кукурудза – 4 ст. л.
  5. Майонез для заправки
  6. Олія для обсмажування

    Приготування

Крок 1.

Для приготування салату підійдуть будь-які білі гриби чи будь-які боровики, а також польські гриби, підберезники чи підосичники, маслюки.

Свіжі гриби перебрати, перемити, порізати на кубики (3 * 3 см) та відварити в підсоленій воді. Відварені гриби добре засмажити на сковорідці, посоливши та поперчивши за смаком.

Обсмажені гриби охолодити, та покласти до салатниці.


Крок 2.

Яйця відварити, охолодити та порізати кубиками.

Огірки порізати кружальцями, дадати разом з подрібненими яйцями та кукурузкою до салатниці, та заправити салат майонезом.

При необхідності салат можна підсолити та підкислити за смаком.


Салат з лісових грибів (Салат с лесных грибов) Салат з лісових грибів (Салат с лесных грибов) Салат з лісових грибів (Салат с лесных грибов)


 


You must be logged in to post a comment.