Шампиньон Бернарда
Синонимы и устарелые названия
- Psalliota bernardii Quél., 1879
- Pratella bernardii (Quél.) Quél., 1888
- Fungus bernardii (Quél.) Kuntze, 1898
- Agaricus campestris subsp. bernardii (Quél.) Konrad & Maubl., 1937
- Agaricus robynsianus Heinem., 1957
- Agaricus bernardiiformis Bohus, 1975
Описание
Шапка диаметром 5 — 20 см, толстомясистая, сначала полусферическая, с подвернутыми краем, позже выпукло-распростертая, приплюснутая или слегка вогнутая в центре, с распростертым или слегка опущенным, волнистым, часто потрескавшимся краем. Поверхность шапки шелковистая, покрыта крупными чешуйками, сначала беловатая, позже серовато-коричневатая, светло-бурая, пурпурно-серая, более светлая у краев, часто с остатками покрывала по краям, в местах соприкосновения приобретает красноватую окраску.
Гименофор пластинчатый. Пластинки густые, тонкие, свободные, сначала светло-серые, серые, позже грязно-розовые, серовато-коричневые, черновато-коричневые, со светлыми, стерильным краем.
Споровый порошок черно-коричневый. Споры 5,5-7 * 5-6 мкм, округло-яйцевидной формы, с гладкой поверхностью, с одной большой флуоресцирующий каплей, светло-коричневые.
Ножка высотой 5 — 7 см, диаметром 2 — 4 см, цилиндрическая, иногда слегка суженная к основанию, плотная, сплошная, с кольцом, гладкая, волокнистая, беловатая, у основания серовато-коричневатая или пурпурно-серая, иногда покрыта хлопьевидным налетом. Кольцо узкое, беловатое, неустойчивое, иногда исчезающе, часто присутствуют два кольца, нижнее при этом расположенное в нижней части ножки.
Мякоть белая, на срезе приобретает красную окраску, особенно в ножке и над пластинками, неприятная на вкус, с рыбным запахом.
Несъедобный гриб, или условно съедобный, с низкими пищевыми качествами. Пищевой ценности нет из-за неприятного вкуса и запаха.
Среда и распространение
Растет с мая по октябрь, в на лугах и пастбищах, в целинных степях, на пустынных участках, на песчаных и глинистых почвах, на засоленных почвах, на песчаных дюнах, редко.
Редкий вид. Встречается в Левобережной Злаково-Лучной Степи и в Левобережной Злаковая Степи.
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. — с. 296
- Вассер С. П. Флора грибов Украины. Агариковые грибы / отв. ред. И. А. Дудка. — К.: «Наукова думка», 1980. — с. 134 — 136